¿Qué es un vino beaujolais?

61 respuestas
    #58
    Amnay

    Re: Que es un vino beaujolais? Entonces queda patente los mejores los franceses

    Por lo leido el beaujalais es un vino joven,recien hecho,con maceracion carbonica tambien?

    #59
    Juliwine
    en respuesta a ramico

    Re: Que es un vino beaujolais?

    Ver mensaje de ramico

    Holaaa!!!

    Son vinos muy jovenes franceses osea como me ha parecido leer (aguachirris) jajaaa esta bien pro cultura y te animo a probarlo lo comprobaras por ti mismo....
    A mi hace unos años me regalaros este libro: http://www.encuentraprecios.es/precio_pelicula-en-dvd_beaujolais.aspx (el segundo) te habla más en profundidad sobre este tipo de vino...si lo que quieres saber es si esta rico pues te digo que no...pero para gustos, los colores!!! jejeje
    Saludos a todos!!!

    #60
    txangu
    en respuesta a Amnay

    Re: Que es un vino beaujolais?

    Ver mensaje de Amnay

    Ayer, que tenía mi primera cena como miembro del comité de un grupo de cata aquí en Bruselas, se nos requirió llevar 1 ó 2 botellas, para catar a ciegas y divertirnos. Así que les descoloqué con un Señoráns SA 1999 y... un Moulin a Vent (es decir, Beaujolais) 1964 que se convirtió en el vino de la noche. Y no tenía malos competidores, oiga :) https://picasaweb.google.com/108257242681226109565/CAVTasting18122012Leo?authuser=0&authkey=Gv1sRgCLm7wsG3287bggE&feat=directlink

    #61
    EuSaenz
    en respuesta a txangu

    Re: Que es un vino beaujolais?

    Ver mensaje de txangu

    Vaya tela… Drappier brut nature blanc de noirs, Ganevat Les Grands Teppes, Ridge Geyserville, Dindarello de Maculan, Dauzac…eso demuestra dos cosas: el gran nivel y capacidad de envejecer de los crus de Beaujolais y lo bien que os lo montáis por Bruselas, jeje. A segur así.

    ¿Dónde colocaron el S.A. 1999? No me extrañaría nada que en el centro de Europa, el vino desde luego da el perfil…

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #62
    txangu
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Que es un vino beaujolais?

    Ver mensaje de EuSaenz

    En nariz alguno aventuró chenin, se habló de centroeuropa o nuevo mundo. Alguno acertó con las lías, pero todos sorprendidos, incluso un MW que tenemos entre nosotros.

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