Ahora Raventos deja la DO Cava
Ahora Raventos deja la DO Cava
Buenas
Articulo publicado hoy en Elmundovino:
¿que opinaís?
Unn saludo a todos
Re: Ahora Raventos deja la DO Cava
Ver mensaje de AardvarkPues a mí lo que me importa es que sigan haciendo buenos vinos, y tanto el GR de La Finca como el Elisabet Raventós y sobre todo el Manuel Raventós GR de familia lo son. Colet es un productor que me gusta mucho y está fuera de la DO con excelentes resultados…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Ahora Raventos deja la DO Cava
Ver mensaje de EuSaenzPues eso mismo, mientras continúen haciendo esos cavas tan ricos, a mi me da lo mismo. Ahora, los del consejo regulador van a tener que tomar nota porque les están creciendo los enanos. No hace mucho hablaba con un bodeguero productor de cava y me dio la impresión de que estaban un poco hartos de algunas cosillas. En fin, que les llamen como quieran mientras continúen haciendo buenos vinos. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Ahora Raventos deja la DO Cava
Ver mensaje de Obiwan Ferran¿Alguien sabe cuáles son los motivos que les han llevado a abandonarla?
Tiempos de maduración, variedades, maceración, económicos...
Por curiosidad, y saber cuáles son las limitaciones de la DO que hacen que les compense salirse.
Re: Ahora Raventos deja la DO Cava
Ver mensaje de Javierchu CaiSegún el mismo artículo del mundovino, quieren recuperar la "Conca del Riu Anoia". No sé si se refieren a crear o impulsar otra D.O. o similar o a realizar praxis en la agricultura y en el entorno que la D.O. Cava no permite.
Opìno igual que el resto, mientras tanta elaboren los vinos con el mismo nivel de calidad que hasta la fecha, seguiré comprándolos.
Saludos,
Jose
Re: Ahora Raventos deja la DO Cava
Ver mensaje de AardvarkAquí aparece un análisis interesante sobre los posibles motivos:
Re: Ahora Raventos deja la DO Cava
Ver mensaje de AardvarkHace un mes leí un artículo de opinión sobre el mundo del Cava que quizás de algunas pistas del porqué de muchas cosas.
http://www.ara.cat/premium/opinio/Cova-miserables_0_794920510.html
Está en catalán y hay que registrarse (es gratuito) para leerlo. Si queréis (y si está permitido hacerlo) puedo reproducirlo aquí.
Re: Ahora Raventos deja la DO Cava
Ver mensaje de ArrebatosInteresante artículo, aunque alguna cosa no es del todo cierta. Me he reido mucho con lo de "el Penedès funciona como un gran cortijo (con Caixa de ahorros incluida) donde cuatro herederos ejercen de duquesa de Alba ...". Supongo que si citas el autor y el medio no problem que lo pongas por aquí. Saludos