Foro de Vino > Cava/champán desconocido

Pues sí. Se está elaborando en Rueda desde hace muchos años. No te sé decir

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#35
jacomur
en respuesta a Joaquin1965

Re: Cava/champán desconocido

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Pues sí. Se está elaborando en Rueda desde hace muchos años. No te sé decir cuantos, pero entre 30-35 años.Llegaron después de constituirse el consejo regulador del Cava y no pudieron entrar. Por eso se tienen que denominar "espumoso". Uno de los primeros fué: Cantosán. Y algunos no están nada mal. No veas lo orgullosos que estaban en Valladolid. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

Saludos desde Cantabria.

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