Hola.Re: Seguimos con el tema ¿Cata a ciegas o cata vista?
Ver mensaje de RalfilaurenEn cuanto a lo que comentas de las muestras enviadas por la bodegas, supongo que habrá bodegas que intenten hacer la trampa pero espero que no sea generalizado. Y además como te comenta Garnatxo es muy posible que el consumidor diga que el vino no cumple con las expectativas de calidad derivadas de la cata profesional.
El problema es que si el vino no lo mandan las bodega, habría que comprarlo en algún sitio y entonces es difícil garantizar el estado de conservación del vino y por lo tanto puede afectar a la calidad del mismo. Además las guías tendrían que pagar las botellas y de esto si que no conozco ninguna guía ni crítico que lo haga : -)
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO