Seguimos con el tema ¿Cata a ciegas o cata vista?
Leo un artículo de José Peñin al respecto que enlazo aquí mismo.
He de reconocer que algunos argumentos me parecen interesantes a favor de la cata vista que él parece considerar mucho más "justa" pero en otros no estoy de acuerdo y sigo pensando que la cata a ciegas, con independencia de que hay factores que pueden influir, estos son muchos menos que a los que te somete ver una botella con su marca, su precio, su zona y tantos y tantos condicionantes. Por ello apuesto por la cata a ciegas con todos sus matices y defectos. ¿Qué opináis?