Re: Riesling de Alsacia y Austria
Pues la verdad es que la variedad riesling es una de mis asignaturas pendientes, no tengo mucha experiencia en la gran dama, una de las mayores variedades blancas a nivel mundial. Algún riesling alemán he probado y alguno alsaciano, mira que he bebido bastantes vinos austriacos pero ninguno de riesling.
Te comento algunos de los alsacianos que he bebido. En primer lugar me chifla la bodega Paul Ginglinger pero no es facil encontrarlo por aquí, te la comento pero seguramente será difícil de encontrar, aún así no me resisto a apuntarla: Riesling Grand Cru Pfersigberg Ortel Vieilles Vignes. Otros que he probado y me han resultado interesantes: Marcel Deiss, los clásicos Trimbach, Léon Beyer... apuntar uno muy interesante dentro del movimiento del vino "natural" aunque son vinos especiales: Julien Meyer Riesling Muenchberg Grand Cru 2017.
Seguiré el hilo con atención para ver qué nombres van saliendo. Muy buen tema sacado a la palestra.