Re: Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Dorado de intensidad media, limpio y sin defectos visuales. Muy brillante. Tapón jerezano.
Aromas muy maduros pronunciados a fruta escarchada, manzana asada, ciruela amarilla, orejones, miel de azahar, naranja, panal de abejas, canela y un toque de albaricoque. Muy limpio y extremadamente fino.
Javier Azcona Fabón