Por su tanino marcado y su cuerpo medio-alto, yo lo acompañaría con un asado no

Por su tanino marcado y su cuerpo medio-alto, yo lo acompañaría con un asado no muy grasiento, con un pollo asado, un solomillo, una carrillera.......por ahí puede andar la cosa, pero el mejor maridaje va a ser el de esta noche con la cena que me está preparando mi hija, sea lo que sea.