Re: Viñedos y vinos de altura
Ver mensaje de diego_nv60Como bien dices son muchos los factores que influyen en el clima.
La altura influye en la amplitud térmica? Pues tb depende, en zonas con inversión térmica, muy habitual en el fondo de las valles, muchas veces hay mucha más inversión térmica. P.e. en lo que comentaba en Peñafiel hay mas amplitud térmica que en Atatua. Lo que hay en Atatua, es de media un clima más frio y húmedo, que permite atrasar la vendimia.
En el mediterráneo si es como dices. El clima en las zonas más altas del Penedés(Pontons), o en Jumilla no sólo es más fresco, es que tb tiene más amplitud térmica(Básicamente pq las máximas son iguales o mayores pero las mínimas si son mucho mas bajas).