Re: Cuando la mayoría del cava es Catalán
Ver mensaje de pepecanoTotalmente de acuerdo, pero habría un problema bien gordo: quién se queda con el nombre “DO Cava”? Catalunya, Extremadura, Rioja...? Porque DO Cava no deja de ser una “marca comercial” con un cierto estatus. Además, se crearía una DO para cada zona o se englobarían los espumosos en las DO ya existentes? Yo creo que la solución es lógica pero desgraciadamente nada fácil. Saludos!
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.