Lo que yo pienso es que aquí se están discutiendo dos cosas totalmente diferentes
Ver mensaje de SwinswordUna: la evaluación de un vino por parte de un panel de cata dentro de un grupo de otros vinos con los que no necesariamente comparte procedencia, variedades, elaboración, envejecimiento, etc. Éste era el tema del hilo.
Dos: la evalluación de un particular de un vino determinado sobre el que escribe una nota de cata.
Creo que en este hilo se han mezclado ambos conceptos, me temo...