Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Ver mensaje de José Gabaldón¿500/600 litros de media es poca agua? Además, la albariza es una roca blanda, las raíces penetran en el subsuelo más de 7 metros en no pocas ocasiones. Es decir, que si una añada seca se intercala en un ciclo húmedo nos podemos encontrar con que la planta esté viviendo de la añada anterior. Si el Marco es un desierto, ¿cómo explicamos que en Sanlúcar se llegaran a alcanzar, por desgracia, rendimientos descomunales el año 2013? ¿Por qué uno de los problemas crónicos de los pagos costeros es la escasez de grado?