Foro de Vino > Maridaje para un Viña Tondonia Blanco 1990

Opino que Cantabria, la última vez que lo miré, pertenecía a España :-D En fin

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#5
Francescf
en respuesta a Risi

Re: Blanco Viña Tondonia 1990, ¿maridaje?

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Opino que Cantabria, la última vez que lo miré, pertenecía a España :-D

En fin, que sí, que la caldereta de cabrito me parece que puede funcionar muy bien. También, aprovechando la temporada, con una merluza/dorada/besugo/lubina al horno con patatas panaderas podría funcionar muy bien. Con el marisco no lo veo, a menos que se trate de una zarzuela o una langosta con salsa americana.

Bon profit :-)

Menjar per pensar, pensar per menjar.

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