Re: Micro-bodegas ¿conocéis proyectos majos?
Ver mensaje de Mara Funes Acabo de leer el primer párrafo en el que aludes a lo complicado que debe ser "meterse en una jungla" con poco más que atrevimiento y mucha valentía, pero muy escasos medios y la cabeza se me ha ido inevitablemente a pensar en Bodega Lazo Agroturística http://bodega.lazotur.com/pags/index.php?lang=es
que con tanta brega e ilusión defiende José Alberto Moreno.
No he leído los demás post subsiguientes (lo haré), pero estoy seguro de que de estos espacios casi "anónimos" y desconocidos para el gran público, se nutren las mejores mesas de restaurantes de nivel. Y ¿cómo no? los parroquianos de los alrededores que las conocen y valoran en su justo término.
Buen acuerdo, Mara