Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Ver mensaje de buscemimirusté, una vez que me he quitado de la cerveza por prescripción facultativa y al encuentro de una alternativa saludable, más o menos divertida y tan refrescante como me pida el gaznate en mi tórrido terruño, me he instalado confortablemente en el tinto con casera y hielo, tal y como me inculcaron en mi lejana infancia unos familiares tan amantes del vino como razonables supervivientes del calor... y cuando toca tinto o blanco de marca, en copa y a su temperatura, no le quepa duda que también disfruto como un enano, tanto al menos como lo hacen tantos meñiques estirados como pontifican por aquí... toda la razón al enólogo y a disfrutar que son dos días!