Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Ver mensaje de Mara FunesTiene toda la razón, aunque me parece que muchos de los foreros, además de consumir vino, disfrutamos con todo lo relacionado con él y tenemos curiosidad por hacer algo más que beberlo y disfrutarlo. Vamos, que nos gusta complicarnos la vida ;-)
Por lo demás, no puedo más que alabarle el gusto: https://www.verema.com/vinos/22451-santa-rosa-reserva-2001/valoraciones/823763-perfecto. Y aprovecho para mandarle un abrazo a Pepe Mendoza, un auténtico crack :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.