Perfecto.

Decantado con una hora de antelación. Presenta posos.

Picota muy oscuro con ribete ligeramente atejado. Capa muy alta.

Muy buena intensidad y complejidad en nariz. Fruta negra, anís estrellado, chocolate, sotobosque, regaliz, ligeras notas de madera. Al cabo de un rato, especias, chuches, vainilla, canela, tabaco, cuero.

Ataque potente pero suave. Muy estructurado, elegante, sedoso, goloso, taninos muy pulidos. Amplitud muy buena. Paso muy agradable. Post-gusto muy largo a frutos negros y especias dulces.

Hizo los honores a un cabrito al horno que, no es porque lo preparase mi mujer, todos los comensales coincidieron en que estaba espectacular.

El mejor Santa Rosa que he probado. No se me ocurre qué más se le puede pedir a un vino. Perfecto.