Aupa Josep, realmente se hace difícil en ocasiones, poder catar un buen vino

Aupa Josep, realmente se hace difícil en ocasiones, poder catar un buen vino blanco, valenciano. Lo justo, sería de Merseguera, pero como podrías comprobar ayer, todas no son puras y siempre van acompañadas, o bien de la Macabeo o de la Sauvignon Blanc, quedándose, a mi juicio en vinos un tanto normales, carentes de identidad. Y es curioso por otro lado, que de la mano de la Riesling y de la Traminer, encontremos vinos curiosos e interesantes, aunque les falta camino. Por destacar algunos, que siguen la corriente de mezclar variedades, foraneas y no, el Triologia, Los Almendros, El Cullerot...