Foro de Vino > Primera fermentación del vino base del cava en depósitos de cemento

jajaja no son los de Codorníu, no hicimos fotos a los depósitos porque estaban

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#6
Santi Albert
en respuesta a Valgañon

Re: Primera fermentación del vino base del cava en depósitos de cemento

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jajaja no son los de Codorníu, no hicimos fotos a los depósitos porque estaban a su vez dentro de una estructura de hormigón, voy a mirar una foto donde se pueda ver al menos la estructura y la cuelgo en este comentario. Es toda la estructura que está detrás del enólogo de Codorniu, Bruno Colomer (con la mano levantada)

Twitter: @santinoalbert

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