Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"
Ver mensaje de Xavi TComo es algo para disfrute propio, tenemos que hacer locuras ;-)
Yo incluso he pensado en plantar Mencía en Murcia......
Un saludo
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"
Ver mensaje de Jose_JMencía en Murcia, eso sería para verlo.
Amor y sulfitos
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"
Ver mensaje de Xavi TSí, pero el clima no es muy distinto del Bierzo o Ribera Sacra, enm tema de temperaturas. otra cosa es el agua, pero con riego se podría solucionar.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"
Ver mensaje de Jose_JHombre, en el Bierzo refresca mucho por las noches. Yo pasé un julio allí y me tenía que tapar, cuando aquí en Mallorca ya se freían de calor. No sé en qué puede afectar eso a la aclimatación.
El vino de la zona estaba riquísimo, eso sí. Entiendo tu interés.
Amor y sulfitos
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"
Ver mensaje de Xavi TDe acuerdo con Jose_J. Precisamente eso he hecho yo, plantar 10 cepas de cada variedad para vinificar unos 20-25 kg. Pero eso es la teoría, en la práctica (que vivo en mis carnes) yo aconsejaría plantar 12. ¿Por qué? Pues porque algunas plantas se secan y hay que sustituirlas, a otras les cuesta más formarse, el crecimiento es desigual, etc. Consecuencia: aunque tengas pongamos ocho cepas ya en producción, tienes dos fallos que te impiden llegar a esos 20 kg para que no tengas problemas en la vinificación. Y así te puedes tirar unos años hasta que todas y cada una estén arriba. Así que, en conclusión, con 10 basta, pero yo me plantaría un par más de "reserva". Tú con 40 cepas no tendrás ningún problema.
Saludos
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"
Ver mensaje de NyromantiskMuchas gracias por la info. 35 de cada variedad va a ser el número final, porque cuento con 80 metros por fila y no quiero que estén demasiado juntas. Ahora bien, con estas 70 más se acaba ya el proyecto, con casi 300 cepas creo que ya es momento de dejarlo.
Amor y sulfitos
Re: Tu propia viña. diarios de unos viñedos "particulares"
Ver mensaje de Xavi Tos dejo una foto de la plantacion...
La red funciona contra los pájaros
Ver mensaje de Jose_JPues tras 10 años, he conseguido vendimiar uva de mi shiraz.
La red ha sido muy eficaz contra los pajarracos.
Lo malo es que la uva está muy desigual. La he tenido que seleccionar grano a grano para hacer el vino.
Shiraz protegida por red
La cosecha, uva muy desigual
El mejor racimo
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..