Así que influya en el color sólo añado meta y tartárico, al final nos queda

Así que influya en el color sólo añado meta y tartárico, al final nos queda bastante pálido. Si bien siempre tengo cuidado de vigilar que no se oxide demasiado, todo el tiempo que se pueda en siemprelleno o bajo un colchón de CO2 de bombona. Te enseñaría una foto pero no tengo botella a mano.

Y de ese tinto, ¿qué te cuentas? Merlot, ¿verdad?