Vino 2 - Desafío Verema
Vino 2 - Desafío Verema
Vino de capa media, elegante en nariz, de intensidad media-alta; de entrada me da fruta negra algo madura, moras, algo licoroso, algún toque de aldehído, algún recuerdo de regaliz de palo, inicialmente un poco de sotobosque, balsámico, especiado, buena complejidad equilibrada, suavidad y cierta frescura. En boca tiene una entrada fresca, sedoso, ligero, con una acidez muy justa, redondo, frutal, suave astringencia.
Re: Vino 2 - Desafío Verema
En cuanto se va abriendo, va cambiando, inicialmente tenia una impresión, però con el rato vas cambiando alguna idea, y al leer las preguntas del cuestionario todavía dudas más, aunque a menudo se dice que la primera impresión es la buena, sea como sea, lo disfruto seguro, personalmente me ha gustado el perfil de este vino :)
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Esta tarde lo abro. Os contaré qué tal. Parece de zona cálida y con algo de madera por lo que se comenta.
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de magiA mi de primeras especies dulces, torrefactos, fruta roja y flores. Esas flores me hacen pensar en una tempranillo de castilla o una mencía del bierzo o la ribeira sacra.
Importante el color... Denota edad no?
Yo al final tiro para Galicia otra vez por su cuerpo medio y frescor.
Este vino puede romper cinturas no?
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de NmontanerPara mi es un vino difícil, en nariz y en boca me dan pistas diferentes, quizá le falte acidez para ser de Ribeira Sacra, pero esta fruta roja y punto floral, con poca estructura, yo me inclinaría por mencia, descarto una zona calurosa. Denota cierta edad, lo que no estoy seguro es si hay crianza en barrica o no?
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de magiAparte de Bierzo y Ribeira sacra también hay Mencias en Monterrei y Valdeorras que son intermedios.
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de PacogPero esas zonas no estan en el cuestionario del nº 2.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de pepecanoAh ok. La verdad es que ni lo leí. Entonces más "fácil" jeje
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de magiYo diría que crianza sí tiene: café, torrefactos...
Aunque quizás sus notas de evolución me confundan...
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de Nmontaner¡Qué ritmo llevas!
Y seguro que nos va a partir por la cintura a más de uno...
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de pepecanoPues sí. Bien mirado el que aparezcan unas zonas determinadas en el cuestionario resulta en la práctica casi, casi un alivio... Porque te da por pensar... Tacoronte o Campo de Borja, por poner un ej., y resulta que no aparecen! (aunque por otro lado tb. puedes pensar que estás "más perdío que el barco del arroz") jejej
La verdad es que, si lo miras bien, hay que tener un mucho de suerte para acertar, sobre todo en los tintos (y tb. en los blancos, eh) porque, el método de elaboración (crianzas, coupages y demás...etc, etc. pueden enmascarar bastante o totalmente variedades e incluso la zona.
Casi, casi es una lotería, salvando algunos "cráneos privilegiaos" q diría don Max Extrella (personaje de Valle-Inclán, en sí mismo tb. enigmático) que seguro que darán con "la piedra filosofal"
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de magiVino redondito, suave, capa media, tanino goloso, fruta madura en mermelada.
Al principio pensé en alguna isla, pero cuando he ido a hacer la nota de cata he visto que no había ninguna, así que por descarte he puesto la variedad y la zona que creo que es.
No evoluciona mucho, la media botella que guardé para la cena, pues como que se vino abajo.
Y si me das a opinar si lleva madera, diría que si, pero no madera nueva.
Un saludo.
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de magiYo he empezado con este vino. No me ha parecido monovarietal, veo clara la crianza en madera no parece muy joven. En cuanto a la zona aunque no lo tengo muy claro no me iría a Galicia.
Me ha parecido un vino correcto y bueno aunque sin entusiasmar. Domina la crianza y algún terciario pero la fruta está presente, lo veo con buen potencial para guardar algún tiempo aunque se toma ya perfectamente.
Re: Vino 2 - Desafío Verema
Ver mensaje de AgropajaYo me fui de la uva mencía por las flores a la do y no al revés