Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)

55 respuestas
    #49
    EuSaenz
    en respuesta a G-M.

    Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)

    Ver mensaje de G-M.

    ¿Pero no son compatibles? Yo bebo cerveza y vino, la primera como aperitivo y el segundo también como aperitivo y para comer, con cerveza no puedo comer porque me llena mucho. Yo creo que ambos tienen su momento y no hay porque excluirlos. Nunca pedí cerveza sentado en un restaurante, siempre en barra o terrazas, salvo curiosamente en ElBulli, donde nos pusieron la Inedit con la parte de inspiración mexicana y el caso es que no me disgustó...pero prefiero vino.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #52
    EuSaenz
    en respuesta a G-M.

    Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)

    Ver mensaje de G-M.

    Yo lo veo de otra forma, Aurelio. Como cliente de hostelería, cuanta más oferta disponga para comer y beber mucho mejor para mí, vamos, que no me parece mal que exista igualmente la opción cervecera en los restaurantes. Yo nunca voy a comer con cerveza porque no me da el placer que me da el vino y además como he dicho antes me llena mucho, pero si hay gente que le gusta, ¿por qué no va a poder hacerlo? También te digo que si le quita espacio al vino es por un tema de cariz más económico que otra cosa. Lo importante es que haya opciones, cuantas más mejor. Y luego que cada uno escoja lo que más le guste.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #53
    G-M.
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)

    Ver mensaje de EuSaenz

    Pero Eu, si hablamos de lo mismo... y no.

    A ver, si entra con fuerza la cerveza en los restaurantes (estoy de acuerdo en que la diversidad es la felicidad), resulta innegable que ocupa espacio. Como bien dices es un tema de cariz económico.

    Si hay que dejar hueco físico y económico para una buena carta de cervezas, con sus copas específicas... ese hueco se abre pegándole un bocao al... espacio del vino.

    Menos espacio, menos dinero = menos oferta de vino.

    #54
    EuSaenz
    en respuesta a G-M.

    Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)

    Ver mensaje de G-M.

    Puede ser, pero no creo que la cosa llegue a tanto. Hay restaurantes especializados en cervezas, aquí en Madrid incluso varias franquicias, pero a la hora de la verdad los restaurantes medianamente serios apuestan y seguirán apostando por el vino. Y afortunadamente cada vez hay más.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #56
    Gabriel Argumosa

    Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)

    De todas formas, quizas no sea malo el que las cerveceras vengan atacando y con ideas de marketing avanzado, con ello entiendo que provocaran que la industria del vino se ponga las pilas y sobre todo, se una.

    Si no se ponen las pilas, malo, malo, pero sobre todo para las bogegas, que los consumidores por mal que venga, siempre tendremos un vino, al menos honrado, a nuestra a mano.

    Saludos desde Cantabria

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