Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)
Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)
Ver mensaje de G-M.Pues si es así, es una pena que el éxito de una, sea la derrota (o la bajada de consumo de la otra), no entiendo porque cerveza y vino, se "vende" como una batalla, ¿porque no pueden coexistir?, a mi me gusta tanto la cerveza como el vino y bebo de los dos y no sabría decir de cual mas, quizá en verano mas cerveza y quizá en invierno mas vino. Un saludo.
Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)
Ver mensaje de anccEs cierto, pueden convivir, pero la batalla está en la mesa del restaurante.
Está comenzando, claro, de momento el vino arrasa ahí dentro, que no fuera.
Slds
Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)
Ver mensaje de G-M.Puede que sea una cuestión de estereotipos, cuando vas a un restaurante, lo que toca es poner una botella de vino en la mesa, una cerveza, parece que no pega... en cambio en los bares es otra historia, salvo los bares o vinotecas, especializadas en vinos, el vino no esta trabajado y ahí estoy bastante de acuerdo con los comentarios de Nyromantisk... y luego está la imagen que tienen el vino entre los jóvenes (el vino es clasista, para entendidos y caro) y la cerveza es popular, ahí si que el vino lo tiene crudo.
Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)
Ver mensaje de anccSí, te doy toda la razón, pero lo que te decía es que el artículo habla de una escuela que se dedica a la formación de profesionales, tipo sumillers, para el servicio de cerveza en restaurantes
Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)
Ver mensaje de G-M.Yo me tiro por la cerveza, pero buena cerveza con su copa adecuada y bien tirada.
No estoy de acuerdo en eso de que "El servicio del vino requiere de un solemne protocolo que la cerveza no necesita" la cerveza necesita su servicio, lo que pasa es que en este país no se le da.
Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)
Ver mensaje de JeronimoTe doy la razón. La cerveza también necesita su liturgia. Su copa adecauda para cada tipo de cerveza,su temperatura... otra cosa es lo que yo llamo "refrescos de cerveza" que es lo cultura cervecera que había en España. Ya hace un tiempo que van proliferando las tiendas y cervecerías con más de cuatrocientas o quinientas referencias de cervezas.
De todas formas sigue siendo de amplia mayoria el comsumo del refresco y lo de "una caña bien fresquita"
Saludos
José Luis Giner
Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)
Ver mensaje de JlgggEfectivamente eso también le pasa al vino en verano, con el tinto con casera.
Re: Cerveza contra Vino: "La Guerra de la Cerveza" (Valencia)
Ver mensaje de JeronimoYa sabía yo que iba a aparecer el guerrero cherokee...