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Dani-Bcn	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! 2010: color rojo cereza picota, brillante, intenso, capa media, lágrima gruesa y lenta que tiñe la copa.	-	16/12/14 20:46
Mario Cavaradossi	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Debe de haber diferencias de evolución entre botellas, porque mi 2004 tiene bastante evolución y sí tienes esas...	-	16/12/14 20:46
Viñas Del Vero	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! La diferencia entre los dos procesos de elaboración hace que el IPT (Índice de polifenoles totales), es decir, la...	2	16/12/14 20:46
Selecta	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Corroboro casi todo, lo de casi, porque yo diría capa media...	-	16/12/14 20:46
Víctor Sánchez	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Sobre todo el 2004.	-	16/12/14 20:45
chini	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! El 2010 tambien tiene una capa alta, es un picota algo menos intenso y una de las pocas diferencias que le encuentro...	1	16/12/14 20:45
Javier Mompo	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Botellas contundentes ambas. Los corchos me parecen iguales. Las etiquetas, clásicas, me gustan por su clasicismo.	-	16/12/14 20:45
Jorgeoli	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Buenas noches a todos El 2004 es un vino que tengo bastante catado, y la evolución que demuestra esta garnacha de...	-	16/12/14 20:45
Mar Galvan	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! capa media alta en ambos...	-	16/12/14 20:45
Roig	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Como se traslada esto al vino?	-	16/12/14 20:45
G-M.	Corchos En mi caso, ambos corchos perfectos, mejor el del 2004, más entero La superficie de contacto con el líquido, mucho...	-	16/12/14 20:45
zampallo	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Secastilla 2004: capa media-alta, lágrima ligera, cereza picota con leves tonos atejados.	-	16/12/14 20:45
Marper	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! 2010 rojo picota de capa alta con ciertos reflejos violáceos , mientras que el 2004 es granate tirando a acarroñado,...	-	16/12/14 20:44
Mar Galvan	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Secastilla 2010 .Color rojo picota intenso, con una lagrima en descenso bastante importante, toques violáceos, densa.	-	16/12/14 20:44
Carlosrp	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Total ente de acuerdo. Aparentando los dos menos edad de la que tienen	-	16/12/14 20:44
Selecta	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Creo que ninguno engaña, se notan esos años de juventud en uno y esos años de senectud en el otro...aunque se...	-	16/12/14 20:44
Viñas Del Vero	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! En el proceso de elaboración de Secastilla 2010 se ha realizado una maceración que comenzó en la propia viña;...	-	16/12/14 20:44
Mara Funes	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Tú siempre tan técnico ;-)	-	16/12/14 20:44
Anubis7	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! En cuanto a capa los veo muy similares... Por cierto el corcho del 2004 esta nuevo...	-	16/12/14 20:44
Mario Cavaradossi	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Visual de Secastilla 2004: Granate de capa media. Con ribete que denota ya el paso de los años, de tonalidades...	-	16/12/14 20:44
Mara Funes	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! No si cuando ya me he puesto a escudriñar el asunto sí que he encontrado una tonalidad ligeramente más rojiza en el...	1	16/12/14 20:44
chini	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! El 04 mantiene una opacidad alta, picota intenso, el lagrimeo es lento y practicamente translucido.	1	16/12/14 20:43
Paco Higón	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Los corchos parecen de la misma calidad... el 2004 tiene la marca del vino hasta unos 5/6 mm. mientras que el 2010...	1	16/12/14 20:43
Ropeddo	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Color intenso muy parecido, más oscuro el 2004.	-	16/12/14 20:43
Garrofero	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! 2004: rojo rubí con ribetes violáceos ligeramente atejado, capa media 2010: rojo rubí con ribetes más violáceos,...	-	16/12/14 20:43
Preñator	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! El borde de la boca de 2010 permite recortar la cápsula en un escaloncito, mientras que con el de la botella de 2004...	-	16/12/14 20:43
Mar Galvan	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! La verdad es que hay bastante diferencia en la tonalidad del vino, se nota los años en botella, y la crianza de la...	-	16/12/14 20:43
Greg	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! totalmente de acuerdo: aunque no es mucha, si que hay diferencia en la intensidad. El 2004 es capa media-alta y el...	-	16/12/14 20:42
Roig	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Excelente la fase visual del 2010, precisamente por ser un 2010.	-	16/12/14 20:42
salva_26	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Es increíble lo bien que se mantiene el 2004, tiene aún notas violáceas en su ribete aunque está clara su...	1	16/12/14 20:42
Anna27	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Apreciación de diferencias! Rojizos en el 2010, más marrones atejados el 2004!	-	16/12/14 20:42
Mara Funes	Re: ¿Todo preparado? Sólo quedaba un minuto... Impaciente!!!!	-	16/12/14 20:42
Víctor Sánchez	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Ambos limpios y brillantes, aunque algo más brillante el 2010.	-	16/12/14 20:42
MCarmen Gil	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Totalmente de acuerdo, no se percibe tanta diferencia entre ambas añadas, al menos yo esperaba más. El 2004 no...	1	16/12/14 20:42
Dani-Bcn	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Sí que se nota mucho el envejecimiento, 2004 mucho más color teja, en cambio el 2010 es más intenso y rojo.	-	16/12/14 20:42
Arrutzi_Najera	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! En el 2010 se destaca más vida y unos tonos más vivos, pero el 2004 y para una Garnacha, es para quitarse el sombrero.	1	16/12/14 20:42
diego_nv60	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Los dos tienen bastante capa...2010 color granate con ribete cardenalicio. 2004 granate con ribete ligeramente...	-	16/12/14 20:42
Viñas Del Vero	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! La diferencia básicamente está en el proceso de elaboración, sobre el que iremos hablando a lo largo de la cata.	-	16/12/14 20:42
Marper	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Esperaba más diferencia entre ambos, al servirlo en copa me ha sorprendido el intenso color( dentro de lo que cabe)...	-	16/12/14 20:41
chini	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Evidentemente el 04 deriva a unos tonos mas amarronados	-	16/12/14 20:41
Anubis7	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Si. Mas brillo	-	16/12/14 20:41
Garrofero	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! La verdad es que la diferencia de edad se diluye en este caso. El 2004 mantiene una viveza que le hace parecer más...	-	16/12/14 20:41
Greg	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! S2010: Picota de capa alta con ribete rubí que conserva reflejos violáceos. Limpio y brillante. Lágrima densa y...	-	16/12/14 20:41
Mar Galvan	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! buenas noches a todos	-	16/12/14 20:41
G-M.	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Pues hombre, notarse se nota la diferencia, pero no como esperábamos ¿no? Desde luego visualmente no veo 6 añazos...	-	16/12/14 20:41
Mario Cavaradossi	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Visual de Secastilla 2010: Picota de capa media, no muy cubierto. De ribete degradado de tonalidades cardenalicias y...	-	16/12/14 20:41
chini	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! A priori y a pesar de la diferencia de edad, sus diferencias no son tan destacadas...	-	16/12/14 20:40
Greg	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! S2004: Granate de capa media alta con ribete rubí que comienza a adquirir tonos aún levemente atejados. Bastante vivo...	-	16/12/14 20:40
Selecta	Re: Cata Virtual con Secastilla 2004 y 2010 de Viñas del Vero: 16 de diciembre, 20:30h Dudas de su comportamiento!!! Ya te digo yo que no va a dejar indiferente a nadie!!!	1	16/12/14 20:40
Roig	Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos! Más brillo en el '10, ¿no?	-	16/12/14 20:40
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