Foro y opiniones de Maridaje de cerveza

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Santi Albert Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Estoy contigo. Estuve en Alemania un año viviendo y de las Lager, las Schwarz y Weissbier no les saques... En Rep....
- 27/04/13 14:20
Pepeiglesias Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Sí sería bueno romper todos esos tópicos, sobre todo esa sandez de que la culpa del elistismo del vino se debe a la...
1 26/04/13 19:37
Abreunvinito Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Efectivamente las dosis no pueden ser las jarras de litro, ni de medio, aunque ellos tolerarían bien (ya lo hacen y...
1 26/04/13 14:59
Santi Albert Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Muy buena reflexión Pepe. En ese sentido la cerveza pierde un poco de clase digamos, pero quién sabe si acabará de...
- 26/04/13 14:26
Pepeiglesias Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Por supuesto que sí, aunque esos extremos de llevar la cerveza hasta el postre siempre me resultan más folklóricos...
1 26/04/13 11:12
Santi Albert Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Estoy contigo, por ejemplo en Bélgica o Alemania (por decir un par), no tienen la variedad gastronómica que hay en...
- 26/04/13 09:03
Otilio Haro Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Si se puede comer con ellas, igualmente se pueden ofrecer en un menú maridado, será por variedades... Incluso las hay...
1 25/04/13 19:20
Abreunvinito Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Mucho no, más que muchísimo. lo cierto es que hay tantas variedades de cervezas, grados, formas de elaborar que su...
- 25/04/13 18:29
Santi Albert Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Lo probaré :D En realidad, maridaje de cervezas se puede hacer en bastantes sitios, por ejemplo se me ocurre el...
- 25/04/13 18:19
Abreunvinito Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Puedes comer con maridaje de cervezas,...
1 25/04/13 16:04
Santi Albert ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Después de disfrutar de platos y platos de comida maridados con vino, me surge una duda. Así como con el vino se...
- 25/04/13 12:40
AntonioJesus.AkatA Re: Montana apuesta por el maridaje con cerveza
Estoy por pensar que como bien conozco de esa cocina, el chocolate es negro con un alto porcentaje de puro cacao, su...
- 22/06/08 01:56
encantadisimo Re: Montana apuesta por el maridaje con cerveza
Me parece interesante. Sólo me sorprende la combinación de la cerveza negra con el postre. Quizá si éste llevara algo...
- 21/06/08 22:22
AntonioJesus.AkatA Montana apuesta por el maridaje con cerveza
Este restaurante malagueño en su II semana excelente de la cerveza, ha preparado un menú a base de cervezas...
- 21/06/08 20:36
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