Fase Olfativa

105 respuestas
    #32
    Carlit

    Re: Fase Olfativa

    Buena intensidad para ser un rosado. Aparecen notas cítricas y en menor medida un punto de dulce, de mazapan o fruta escarchada. Sin notas aún de bollería, vamos a esperar a ver...

    #33
    Nphy

    Re: Fase Olfativa

    Nariz compleja e intensa, con aromas de frutos rojos confitados, goloso, agradable, fresco.

    Quizá tambien algo de bolleria que pueda deberse a su crianza en lias

    #34
    jacomur
    en respuesta a Dani-Bcn

    Re: Fase Olfativa

    Ver mensaje de Dani-Bcn

    Es un aroma muy típco de la Prieto Picudo. Es una variedad que conozco un poco. Hoy mismo he comido con un Reserva del 2006 de B. Otero de Valles de Benavente. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

    Saludos desde Cantabria.

    #39
    F.T.

    Re: Fase Olfativa

    Ligera licorosidad, apuntes cítricos y florales.

    #41
    Despiadado

    Re: Fase Olfativa

    En nariz me sorprende porque esperaba menos intensidad de fruta debido a la añada pero tiene. Yo le encuentro aromas secundarios como pastelería y levadura,

    #43
    Lovecft
    en respuesta a pepecano

    Re: Fase Olfativa

    Ver mensaje de pepecano

    De hecho tengo el vino en copa subidín de temperatura y aunque esas notas licorosas son más palpables no llegan a ser molestas.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #45
    Miryam777

    Re: Fase Olfativa

    nariz intensa, fruta roja, pimienta blanca y un fondo a terruño... notas herbales y florales, rosas y violetas

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