Fase Olfativa

105 respuestas
    #1
    Mcarmen Gonzalez

    Fase Olfativa

    Comenzamos la segunda FASE DE LA CATA, LA OLFATIVA.

     

    Aromas dulces marcado por frutos rojos, nata, y algo de mazapán. Podemos percibir también aromas a flores. Es una nariz compleja, golosa nada empalagosa

    #4
    Javier Azcona

    Re: Fase Olfativa

     

    Aromas limpios con intensidad media que nos recuerda a alguna fruta cítrica (naranja, lima) y menta.

    Pocos aromas de fruta, sobre todo los frutos rojos que yo me esperaba, incluso las chucherías y algo de bollería o nata.

    Evolucionado.

    Javier Azcona Fabón

    #5
    Letroncio

    Re: Fase Olfativa

    Sandía, pipas o cacahuetes. Algún fruto seco. Otras frutas rojas y también golosinas.

    Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

    #6
    Francisco_Sebastian

    Re: Fase Olfativa

    Se distinguen con intensidad los aromas a fruta negra y roja, sobre todo negra, hacia mermelada de mora

    #7
    Coyote

    Re: Fase Olfativa

    Buena intensidad en nariz, destacando notas frutales (frutos rojos) mezcladas con toques florales. Un agradable aroma fresco y dulce.

    #8
    Víctor Sánchez

    Re: Fase Olfativa

    Nariz bastante intensa. Fruta roja madura, guindas, melocotón en almíbar, pastelería, golosinas.

    #9
    elozanog

    Re: Fase Olfativa

    Olfativa: Fruta roja algo madura y confitada, panaderia y notas florales

    #10
    Dani-Bcn

    Re: Fase Olfativa

    Elevada intensidad aromática, fresco, recuerdos a piel de naranja, frutos rojos maduros, piruleta y golosinas (chicle, palotes, nubes...), levaduras de panadería, fondo floral.

    #11
    Gabriel Argumosa

    Re: Fase Olfativa

    Resulta con una buena intensidad para ser rosado. Fruta roja suave y detalles citricos.

    Saludos desde Cantabria

    #12
    oscar4435

    Re: Fase Olfativa

    En nariz se nota la crianza, bollería, frutas rojas confitadas, flores.

    saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

    #13
    jacomur

    Re: Fase Olfativa

    Han transcurrido 5 meses desde la última vez que caté este vino y encuentro algunas diferencias. Permanecen las abundantes frutas rojas en forma de frambuesas, cerezas y sus chuches pero se han vuelto más maduras y con notas dulces. Caramelo de violeta.

    Saludos desde Cantabria.

    #15
    garnatxo

    Re: Fase Olfativa

    Nariz muy cremosa donde aparecen en primer plano las notas dulces de panederia y bollería. Detras va surgiendo y aumentando en intensidad las notas de fruta roja madura y tonos de yogur de frutas del bosque

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