Fase gustativa del vino Solideo 2011

Ganas de seguir bebiendo, de alargar el sorbo.
Frutal, con una acidez marcada, pero sin estridencias. Pasaporte de un prometedor futuro.

Entrada intensa, sabrosa y de buena acidez. El tacto es amable, de tanino pulido, aunque al beber dejar un mínimo rastro secante. La punta alcohólica sigue presente en boca.

BUENO,....de principio a fin. 92+ e increscendo

Creeis que le gustaría a Parker?. Pienso que si es su estilo

Es sabroso, con una correcta acidez, algo calido y un final ligeramente amargoso.
El tanino es amable aunque con unos años se pulirá mas.
En cuanto a sabores predominan los de la barrica americana.
Creo que en 2 años se iran yendo para dar paso a la fruta y a los terciarios evolutivos.

paso foto del precio de la tienda donde compro lso vinos

Solideo 2009

Es potente pero nada pesado, la fruta muy rica y con buena acidez. Los taninos son acero en guante de seda.

Tu si que sabes mi capitán...
Ya vi las fotos y pensé????
Que hace Jota que no esta en la vendimia? Je,je...

La entrada es explosiva. Mucha fruta y mucha intensidad. La crianza también está bien presente, pero es elegante y se irá domando

Tu si que sabes, Maxi!

Volumen y cuerpo. Muy sabroso con ese punto de frescura que te hace pedir mas. Taninos maduros. Equilibrio e intensidad de sabor que se prolonga en el posgusto. Estamos ante un muy buen vino en un gran momento para su consumo, tanto solo como maridado

con un chuleton pega pega

Se presenta con un buen cuerpo, buena conjuncion de sus componentes, quizas sobresalen algo los detalles de alcohol, sin aristas y con una fase final larga y muy agradable.

Muy buen. vino.

Como me tengo que retirar, desde aqui aprovecho para feclitar a la bodega por el vino y a Verema por haber conseguido el mismo para una virtual.

Muy sabroso y elegante. Potente, muy especiado en boca, muy balsamico con buena acidez, toques de madera y vainilla, cacao y muy aterciopelado. Un vinazoooo

Es denso, con un alcohol presente, ahumados, cueros, terroso, con una fruta en licor (ahora con temperatura hablo), buenísimos balsámicos, olivas, mineralidad, tomillo...