Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

Buenas noches a todos ha sido, como siempre, un placer compartir con todos vosotros este buen vino.

En esta añada no participa la Graciano. Saludos.

Es cremosete (como la tarta al whisky xD), con un postgusto suave, pero duradero. Flores, matorral mediterráneo, pimienta negra y clavo y esa deliciosa acidez... Le falta explotar me da a mi

Me ha sorprendido el vino ,esta muy rico,me he de ir muchas gracias a verema y a la bodega 

bueno, me ha sorprendido acostumbrado a los vinos de pepe más robustos en boca. El vino me parece más robusto en nariz que en boca.

entrada suave, con buena acidez y algo sobre maduro y licoroso. El tanino esta maduro aunque presente y suave, buen paso y final cálido.

Me ha gustado por ver el estilo variado de pepe que solía ser mas duro y de extracción más potente.

¿Cuánto más en botella dirías? Yo opino que también le falta botella.

Buenas noches como siempre aprendiendo con todos los catadores en el foro. Gracias a solar de Samaniego y enhorabuena por el vino. Lo seguiremos. 

En boca tiene una entrada suave, ligera, con un tanino inicial que seca un poco el paladar, una acidez alta que compensa el tanino y su grado alcohólico y equilibra el conjunto. La fruta está muy presente con matices especiados y balsámicos. Persistencia media. Ya es disfrutable pero tiene recorrido en botella.

Ojo, que eso es territorio shempions 😂

jajajajjaja....te cuento....

El día que subí a Burgos-Ribera a unos 900-1000m de altitud encontré en mi olfativa todas las notas que quería del monte "completo" ( matasnos yGarsea) unos 2 años seguidos en Toledo, lo complete de verdad ( con Arrayan y Maite). Se lo que es el monte completo y tu........también.

No lleva Graciano, han comentado en el directo que es un error de imprenta. Es monovarietal de Tempranillo.

Aunque en la etiqueta pone que lleva graciano, es 100% tempranillo, lo han comentado en la charla...lo de la graciano en la etiqueta es una errata.

Van apareciendo esa fruta madura y especias que se apreciaban en nariz, la tanicidad se atenúa y se hace un vino muy agradable en boca

Buenas noches y muchas gracias a la Bodega y a Verema, así como a tod@s vostr@s. Saludos. 

Yo creo que este vino que ahora está genial, en cuestión de 6 meses, debe de estar espectacular