Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

130 respuestas
    #32
    Javier Azcona

    Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

    El vino tiene algunas notas licoreras porque parte de la uva tiene un poco de sobremadura.

    Javier Azcona Fabón

    #33
    Swinsword
    en respuesta a Dani-Bcn

    Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

    Ver mensaje de Dani-Bcn

    Yo también y se agradece, pero siempre me gusta probarlos así un poquillo para ver si se asoman algunos defectos (míos xD) o sensaciones que no me gustan

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #34
    Robgarortz

    Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

    De este vino, destacaría la textura del tanino y el equilibrio entre sus elementos estructurales.

    BOCA

    Seco. Acidez media. Tanino medio (+) de grano fino. Alcohol medio. Intensidad del sabor (concentración) pronunciada. Cuerpo medio.

    Final largo.

    #36
    P_Prades

    Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

    En ataque se muestra amplio, jugoso y con volumen, posee una extraordinaria acidez que le da agilidad en el paso y frescura compensando, afinando e integrando unos marcados taninos vegetales muy bien construidos y placenteros. 

    #38
    Lovecft
    en respuesta a Emili Garcia

    Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

    Ver mensaje de Emili Garcia

    Sin embargo con el exceso de temperatura no se desploma como otros...Aunque aparecen esas puntas licorosas no molestan...

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #40
    Edelweiss645

    Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

    Fresco,sedoso,frutal,fresas,cerezas,maderas,muy goloso

    #42
    Mar Galvan

    Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

    Entrada en el paladar ligero y a la vez impetuoso, recuerda a las guindas en licor, balsámico y ese toque dulce de la crianza. Michas especias predominando el clavo y la canela.

    #43
    Lovecft
    en respuesta a Swinsword

    Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

    Ver mensaje de Swinsword

    Mártires nuestras señoras por aguantarnos...

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #44
    Coyote

    Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

    Entrada sedosa, con bastante acidez, y taninos bien presentes pero no molestos. Mineral, principalmente

    Re: Cata Virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: FASE GUSTATIVA

    Un sabor diferente a lo habitual con cuerpo pero a la vez suave,

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