Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017
- Rodaballo a la parrilla con parmentier de patata violet y chips de boniato
- Pluma ibérica con patata a lo pobre
- Tempura de verduras
Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017
Con unas patatas a la importancia y una carne de ibérico: pluma, bola, abanico, presa...
Gracias a Verema y a la bodega por el disfrute.
Saludos
Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017
Ver mensaje de DruizEso de la barbacoa ligera me lo tienes que explicar con calma, jajajajja
Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017
En casa lo vamos a terminar con unas alcachofas con jamón, plato sencillo, pero como el buen vino, con beneficios para la salud.
Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017
Lo voy a acompañar con una tortilla de bacalao y una tabla de quesos.
Puedo acompañarlo con bonito con tomate, pescados azules a la barbacoa, platos especiados, quesos curados, bacalao al pil pil, embutidos y un largo etcétera.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017
El maridaje para este tinto es muy versátil. Al tratarse de un tinto con un tanino medio...
Voy a proponer varios maridajes:
Después de esto me ha entrado hambre
Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017
Ver mensaje de JorgecapillaNos invitas a cenar a tu casa?? menudo festival has propuesto XD