Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

32 respuestas
    #2
    salva_26

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    Para mí, este vino es ideal para armonizar con unas carrileras de ibérico

    #3
    Raquel Soler

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    Pues como somos de gustos sencillo y hoy mi hija me ha hecho la cena: quesadillas con guacamole y resulta una combinación riquísima jajajaja!!

    #4
    Druiz

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    Ideal para tomar mientras se disfruta de una barbacoa ligera en el campo;)

    #5
    Agarcigal

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    Yo imagino una carne estofada, que no tengo en este momento. Lo de las carrilleras que han comentado, lo comparto. 

    #6
    Javier Azcona

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    Carrilleras de ternera cocinadas a baja Tª 1 día, al vino tinto con chalotas y puré de patata con trufa negra,.... ad hoc

    Javier Azcona Fabón

    #7
    Abreunvinito

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    Con unas patatas a la importancia y una carne de ibérico: pluma, bola, abanico, presa...

    Gracias a Verema y a la bodega por el disfrute.

    Saludos

    el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

    #8
    Barni700

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    Yo lo madidaré con un entrecot de ternera gallega a la salsa de anchoas del cantábrico. A ver como queda.

    #9
    Tonym

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    Carrillada de iberico con verduras asadas ...

     

    A la cena ya ..

     

    Muchas gracias a Verema y Solar de Samaniego , un placer .

    #10
    José Esteban

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    Maridaje: embutido a la brasa, una paella de pollo y conejo.

     

    #12
    Maruxi

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    En casa lo vamos a terminar con unas alcachofas con jamón, plato sencillo, pero como el buen vino, con beneficios para la salud.

    #13
    Arrutzi_Najera

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    Lo voy a acompañar con una tortilla de bacalao y una tabla de quesos. 

    Puedo acompañarlo con bonito con tomate, pescados azules a la barbacoa, platos especiados, quesos curados, bacalao al pil pil, embutidos y un largo etcétera.

    Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com

    #14
    Jorgecapilla

    Re: Armonías del vino Solar de Samaniego 7 Cepas 2017

    El maridaje para este tinto es muy versátil. Al tratarse de un tinto con un tanino medio... 

    Voy a proponer varios maridajes:

    • Rodaballo a la parrilla con parmentier de patata violet y chips de boniato
    • Pluma ibérica con patata a lo pobre
    • Tempura de verduras

     

    Después de esto me ha entrado hambre

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