Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

Paciencia....

a mi no me aparecen de momento  esos terciarios

A copa parada se muestra licoroso con ligeros toques de madera.

A copa removida aparecen bayas rojas (grosella negra, ciruela…). También destacan especias suaves como la vainilla o la nuez moscada. Finalmente, se observan aromas a tostados y a cuero.

Intensidad media, complejo de aromas. Destacan aromas tostados, con vainillas. Después aparecen frutas rojas maduras, champiñones(en el buen sentidooo),  

A copa parada es amaderado y licoroso (guindas en licor).

Guindas en licor. Balsamicos y un toco como pizarroso

Esto es nuevo. ¿Qué son "notas de monte bajo"?

Nariz de intensidad media, en la que destacan las notas de fruta roja muy madura, de perfil dulce, con especias de pimienta y nuez moscada, balsámicos mentolados, monte bajo (jara y retama) y hoja verde de tabaco, con algo de fondo lácteo.

Se perciben notas balsámicas, mentolados, especias como la pimienta negra y la canela

Intensidad media, cacao, fruta roja madura, especias...

Ostras, pues yo no los notonaun. Igual es porque está muy cerrado aún.

Y buenas noches caballero!!!!

En la nariz bastante fresco a fruta del bosque (mora, fresas, arándanos) y algo de higo (lo admito, este último solo he olido después de leer la etiqueta). 

Aromas terciarios, balsámicos muy agradables.

Fruta roja en sazón, aromas especiados, vainilla…

Al agitar incrementa la intensidad aromática: fruta muy presente y también notas de monte bajo y balsámicos (cada vez más presentes)

Se notan más los terciarios que la fruta en estos momentos.