Fase olfativa vino Senat del Montsant

Yogur de mora lo define bien

Expresivo en nariz y sin mover la copa desvela aromas a frutos rojos y a especias.

Aromas a frutas rojas del bosque, moras,

Ese punto medicinal también lo noto con un deje a algarroba

moviendo la copa, se va atenuando la intensidad aromática y empiezan a salir otros aromas.....fruta madura, cafés, torrefactos, esos cueros que van envolviendo al vino !te pide bebe ya! atractivos aromas

Por cierto, yo lo he abierto a las 20:15 más o menos. Y no lo encuentro cerrado, la verdad. A ver cómo evoluciona en la copa. De momento, ya le van saliendo las especias como la pimienta negra, el tabaco, la caja de puros, notas lácteas, tonos licorosos...

¡Yo me voy por olivada verde y especias pero no concreto!

Un fondo dulzón como a chuches

Media intensidad en Nariz, especiado y con algunas notas golosas

Intenso de entrada, incluso a copa parada, con toques especiados y balsámicos que saltan de primeras.

Yo también Percibo notas lácteas iniciales y fruta roja...

Olivas negras, rebotica farmacia, fruta madura, dulce...

Profundo, con toque clavo y pimienta.

Flores, alcohol presente, aromas de botica

Ligeras notas d crianza presentes pero sutiles. Carácter frutal y mineral por encima de todo