Empezamos: Fase visual El Senat de Montsant 2013

Me ha pasado lo mismo... Gatitos perdidos

Oivá! Cuánto tiempo sin leerte por aquí! Rebienvenido! ;-)

Puede q antes bebiesen en otros lugares menos públicos.

Tiene un color muy sugerente, me gusta de inicio...

se ve denso, movemos la copa y aparece la lágrima que desciende lentamente, ya denota esos 14,5% que contiene

También es verdad!!!

Por lo menos transmite la historia que nos quieren contar, no sé si será su espíritu pero la historia es interesante.

Estas zonas se están desmarcando de esa tendencia de vinos corpulentos y de sobre-extracción. Ahora se busca un perfil más elegante, más pulido, menos inmediato pero mucho más finos. 

lagrima abundante, uniforme, manchando la copa...

Este vino, según han contestado, se embotelló entre los días 8 y 9 de enero de este año, con lo que es un bebé en pañales!!!!!

donde ser refleja tu copa para tener un ribete dorado?

Coincido con que aparenta ser un vino denso.

Estoy de acuerdo en lo de la etiqueta llamativa. Ahí hay mucho ingenio y creo que dinero invertido en diseño y tal. La tradición tan importante en el vino, curiosamente reflejada en un vino que casi acaba de nacer como este.

La historia es el espíritu del vino, ahora veremos si también lo encontramos en las distintas fases de la cata. 

Yo también esperaba una mayor concentración en el color.