Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

207 respuestas
    #46
    Preñator

    Re: Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

    El juego etiqueta críptico-masónica, color a sotana de monje de clausura, lágrima de sangre coagulada y aroma a veneno irresistible de concentrados de frutillas silvestres, con el nombre de "secret" .... lo que me da ganas es de beberlo ya, cóncholes. El tapón sin embargo es perfecto, nada de vejez, ni de miedo, ni de añejamiento: perfecto.

    #47
    Greg

    Re: Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

    Nariz potente, que se huele a distancia, al servir la copa e incluso con la copa parada.

    #48
    Jordi Foraster

    Re: Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

    para mi fue muy importante conseguir que el vino no oliera a mosto..... era imprescindible conseguir aromas a frutas maduras que marcaran la tipicidad de los vinos de la tierra, pero nunca quisimos aromas primarios a mosto

    #49
    Mar Galvan

    Re: Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

    Fruta muy madura,floral característico de la Cariñera de viñas viejas.

    #51
    Obiwan Ferran

    Re: Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

    También vainilla y en el catavinos se aprecian claramente los toques minerales.

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #53
    Vinsimes

    Re: Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

    Fruta madura, casi compotado, aromas a extracción...

    #54
    kopicki

    Re: Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

    Habrá que darle algo de tiempo. Noto mucha intensidad en nariz. Algo especiado de momento.

    #57
    Anubis7

    Re: Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

    Arrope

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #58
    Veintiocho3

    Re: Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

    Aroma intesisimo!
    Mucha pasa y regaliz!

    #59
    Gaspar77

    Re: Fase Olfativa del vino Secret del Priorat 2011

    Muy intenso, fruta roja, fruta negra, sobretodo mora. Especias, regaliz.

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