Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
La verdad es que la prueba de fuego, para mi, está siempre en la boca.
Ambos están muy pulidos (obviamente el 2004 más) y tiene un paso muy agradable, bastante sedosos a pesar de tener mucha estructura y con un tanino bien redondeado. Excelente acidez y agradable amargor final.