¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

219 respuestas
    #62
    Lauzepp

    Re: ¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

    Toques balsámicos, tostados y especiados

    #64
    Nowhereman

    Re: ¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

    Con trabajo en copa, aparece el tapenade de oliva negra.

    #66
    Otilio Haro

    Re: ¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

    Se va tornando balsámico; eucalipto e incluso laurel fresco.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #67
    F.T.

    Re: ¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

    Especiados, ahumados, balsámico, monte bajo, chocolate...

    #68
    Javier Azcona

    Re: ¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

    A copa parada:
    Inicio limpio, muy aromático, con intensidad pronunciada a mantequilla, palomitas de maiz, y otros aromas lácticos de fermentación maloláctica (FML).
    Fresa, violetas, moras,…muy campestre.

    A copa movida, tabaco y piedra.

    Puntas finales de frutos secos y toffe, algún almendrado (aromas muy finos).

    Javier Azcona Fabón

    #70
    Swinsword

    Re: ¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

    Herbáceos, notas de café, especias dulzonas y picantes (pimienta), algo de laurel, humo, notas de cuero y licorosidad, o, mejor dicho, cerezas en licor.

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #71
    Javier Azcona

    Re: ¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

    Caramelo y tabaco del bueno!!!.

    Javier Azcona Fabón

    #74
    graciano
    en respuesta a garnatxo

    Re: ¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

    Ver mensaje de garnatxo

    Americano parece que lleva, pero francés yo diría que también y en un porcentaje significativo

    "El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

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