¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

Ligeros tostados, madera fina al fondo... Es una nariz elegante, con un sotobosque interesante.

Si me dan notas de vainilla tenues típicas del roble americano

Repuntan notas ahumadas. Creo que la cariñena tiene protagonismo, la garnacha me cuesta más encontrarla, pero creo que la syrah tiene un protagonismo importante en la nariz, a pesar de ser minoritaria

Se notan aromas característicos de los vinos de esta comarca, suaves y elegantes

Aparece una aroma que me recuerda al carbón vegetal

Color granate oscuro, muy denso con destellos brillantes, lágrima pronunciada descendiendo lentamente en copa. muy glicerico

Así me gusta Pepe,....pon orden!!..jejeje

Notas herbáceas que le dan frescura, recuerda a la hoja y a la flor de la viña, también hay un sutil hilo licoroso, tramado con el monte bajo y la fruta negra en forma de mora de barranco, arándano y ciruela. También es leve pero muy singular el toque floral azul...

No encuentro esa parta herbácea pero sí me transmite recuerdos de salazón.

Un beso, Rosa.

Me uno a tus apreciaciones.

Están creando un estilo muy marcado en sus vinos.

Muy balsámico y vegetal. La cariñena?

Podríamos saber algo de su crianza? Tiempo, madera etc

Muy bien....a mi al 50% con la fruta

Nariz fina, elegante, mezcla de fruta con tostados, un fondo licoroso...