Fase gustativa

Buenas noches a todos los compañeros y gracias por compartir este rato tan agradable.

Muchas gracias como siempre a Verema y a  Bodega La Carbonera, por brindarnos esta nueva oportunidad.

En boca resulta agradable, acidez correcta. Taninos algo astringentes que se notan más a medida que se calienta. Postgusto medio....

Buenas noches a todos y espero leeros pronto

Buenas noches a todos

Aunque en nariz no me ha parecido un Rioja clásico, en boca quizás sí, es algo alcohólico, tanino presente y notas afrutadas para un final goloso y astringente.

Pues me parece muy agradable de beber, y con buena acidez

Equilibrado, con cierta tanicidad. No está nada mal...

Un vino fresco con acidez media , seco ,que muestra algo de astrigencia, un poco aspero que necesita pulir mas esos taninos, 

notas balsamicas , reagaliz, frutos rojos, madera.

Para mi gusto debería esperarse a abrir un par de años para que se dome un poco.

En boca me falta algo, también es verdad que es una variedad de uva que no me dice mucho, quizás en nariz daba algo más...

Bueno llegado este momento, me retiro a mis aposentos, muchas gracias a la Bodega Torres y a verema por permitirnos la cata de este vino...buenas noches¡¡¡¡

En boca es fresco, algo licoroso, marca un poco el alcohol. De paso más bien ligero, tanino bastante presente aún y con buena longitud...

Pues va quedando poco vino...eso es una señal.

Buenísimo en volunen. Tiene un tanino alegre que marca y da presencia al vino. Quizas potente para tomar solo pero elegante para acompañar. Sabroso, salen otra vez los aromas a monte húmedo, fruta roja y notas a licor de cereza.