Fase gustativa

Entrada agradable, poca acidez, posgusto duradero

Cómo te cuidas!

Buen maridaje...

Buenas noches a todos, un verdadero placer compartir cata de nuevo y seguir aprendiendo de los comentarios realizados por todos. Solo me queda agradecer a Torres y a Verema la oportunidad de catar este vino y poder disfrutarlo con todos. 

En boca es sabroso e intenso, con cierta complejidad. Tanino presente, con cierta astringencia. Esta jovenzuelo aun...

Cálido, sabroso, salino y mineral col algo de amargor y tanicidad.

Seguiremos con el en la cena. Gracias a Torres y a Verema. Buenas noches Veremer@s¡¡¡

Presenta unos taninos pulidos, sedosos, sin aristas, que hace que se beba con facilidad; su acidez es equilibrada y con un paso de boca suave y un pelín secante. Buen vino y probablemente todavía mejor en un año

En boca tiene una entrada fácil, no muy persistente, acidez correcta.

Indistintament que t'agradi més o menys, es nota quan un vi està elaborat amb estima, i aquest n'és un exemple. Així que gràcies a Verema i a la família Torres (Julio especialment, enhorabona). Compartir amb tots/es aquestes vesprades és un plaer!

Salut!

Indiferentemente que te guste más o menos, se nota cuando un vino está elaborado con cariño, y este es un buen ejemplo. Así que gracias a Verema y a la familia Torres (Julio especialmente, enhorabuena). ¡Compartir con tod@s estas tardes es un verdadero placer!

¡Salud!

Gracias a Verema y bodegas Torres, vino aceptable que habrá que ver cómo evoluciona.

Muchas gracias a Bodegas Torres y a Verema por darme la oportunidad de participar en esta cata.

Buenas noches a todos,

Roberto

Intensidad más alta que en la fase anterior. Paso fluído, acidez marcada, ligeros amargos finales muy agradables. Persistente.

Mismos aromas que en la olfativa, con unos torrefactos más marcados.

Gracias a todos y en especial a Torres y a Verema. Enhorabuena por un trabajo bien hecho!

Al final, un vino amable, con su justa madera y especiado pero en consonancia con la fruta, respetándola, con buenas sensaciones en boca, fácil de beber, no cansa, invita a repetir. Buen trabajo!

Gracias a Torres y a Verema por esta velada y a disfrutar del vino.

Buenas noches a todos