Fase gustativa

184 respuestas
    #1
    Josep_Gallego

    Fase gustativa

    Vamos a probar el vino, recordad que en breve abriremos un hilo para ver con que armonizaría bien el vino en vuestra opinión. Gracias!

    #3
    Javier Azcona

    Re: Fase gustativa

    Acidez media y taninos medios bastante pulidos. Es seco, con cuerpo medio+, y deja un recuerdo final de longitud media a cacao Valrhona 70%, tabaco negro y madera (cedro). Puntas salinas.

    Javier Azcona Fabón

    #4
    Hugof

    Re: Fase gustativa

    Tanino presente, tiene estructura. No me parece demasiado expresivo. Poco, o nada, de madera. Algo de fruta. Alcohol bastante presente. 

    #5
    Raquel Soler

    Re: Fase gustativa

    Sabor un tanto seco, áspero, rugoso, algo astringente, se nota especialmente en el medio de la lengua y parte delantera de la boca; acidez media

    #6
    P_Prades

    Re: Fase gustativa

    En ataque se muestra sabroso, sigo notando una punta de alcohol y  se podría decir en cierta modo, goloso y envolvente.

    #7
    Hugof

    Re: Fase gustativa

    Por aquí uno que se esperaba más de este vino... 

    #8
    Vinariumdeluxe

    Re: Fase gustativa

    Sabroso aunque muy ligero, pasa muy limpio en boca y se aprecia un retrogusto suave pero que perdura.

    Re: Fase gustativa

    ataque elegante, paso sedoso, aunque se pega algo en los dientes (tanino que tiene que pulirse) retrogusto largo, recurdos a mermelada de ciruela negra, con toques de tabaco. Final secante. Paso fluido.

    Llarga vida als vins!

    #11
    Jose_J
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Fruta roja en licor, cueros, acidez adecuada, taninos integrados....final fresco.

    Intensidad media, tipicidad de rioja crianza, en estilo clásico

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

    #12
    Mar Galvan

    Re: Fase gustativa

    Entrada en el paladar con cuerpo y mucha intensidad, con unos taninos bien marcados, un toque vegetal, seco y a un poco astrigente, creo que ha este vino le queda todavía recorrido en botella. sabroso y cálido. le encuentro un toque dulzón al final, aysss un vino peligroso. 

    #13
    Swinsword

    Re: Fase gustativa

    Bueno, pues notas secas, con laurel, balsámicos, regaliz, esa madera y menos rastro del alcohol. Especias picantes como pimienta negra y un fondo medicamentoso.

    Tanino rugoso

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #15
    P_Prades

    Re: Fase gustativa

    Frutal (abundante fruta roja en licor), correcta acidez que le aporta frescura, trago amable: de tanino pulido y falto de equilibrio entre el alcohol y la fruta. Posee buena estructura.

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