Fase olfativa

186 respuestas
    #2
    Raquel Soler

    Re: Fase olfativa

    Mmmmm notas frutales, cereza; matices de vainilla y clavo; algo de cuero y tabaco; abanico de aromas como buen Tempranillo!!!

    #3
    Hugof

    Re: Fase olfativa

    Intensidad media, no lo veo muy expresivo... madera sutil, casi imperceptible. Algo de fruta madura. 

    #4
    jacomur

    Re: Fase olfativa

    Buenas y frescas frutas rojas, cerezas, mayuetas, arándanos y ligeras negras del bosque. Madera, elegante, muy bien integrada y sin destacar. Manda la fruta.

    Saludos desde Cantabria.

    #5
    Ralfilauren

    Re: Fase olfativa

    Me vais a perdonar pero llevo un buen trancazo (costipado) y no podré disfrutar demasiado de esta fase. En principio solo llego a intuir fruta. Intentaré con vuestros maravillosos comentarios echarle un poco de imaginación y recrear el vino de la mejor forma posible.

    #10
    Joaquin1965

    Re: Fase olfativa

    Fruta roja en abundancia (frambuesas y frutos del bosque), con un trasfondo de fruta negra (higos). Flores rojas. Notas dulces (crema pastelera) y fondo con trazas licorosas. No se nota apenas la madera. Especias (clavo)

    Un saludo!

    #11
    Lacarbonera

    Re: Fase olfativa

    Hemos tratado de hacer un vino esencialmente frutal. La añada 2015 es la segunda añada más temprana de la serie historica de La Rioja y por eso la fruta que encontramos es Madura aunque hay frescura porque mayoritariamente son uvas de la zona alta de Labastida

    #12
    Javier Azcona

    Re: Fase olfativa

    Al principio está un poco cerrado.

    Aromas de tabaco, cedro, regaliz y pimienta negra. Oliva negra. Tempranillo serio con frutos negros como arándano y mora.

    Vino en evolución con puntas balsámicas (menta) y licor de guindas.

    Javier Azcona Fabón

    Re: Fase olfativa

    Inicialmente tiene unos aromas muy frutales a confitados de fruta roja y mermelada de fresas y frambuesas

    #14
    P_Prades

    Re: Fase olfativa

    A copa parada sobresale la fruta roja (fresón, grosella, cereza madura) casi en mermelada, por encima de la fruta negra  (mora, ciruela...)

    #15
    Mar Galvan

    Re: Fase olfativa

    ummmm, necesita oxigenarse un poquito, debí abrirlo antes, pero bueno poco a poco. Deliciosamente frutal, confitura de frambuesas, moras, sotobosque, con finas notas de frutos secos, dátiles y un fondo de especias, anisado y recordandóme el clavo.  

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar