Comenzamos la Cata Virtual de Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay con la Fase Visual

Amarillo pajizo, limpio y brillante

Amarillo pajizo, brillante , burbuja fina y uniforme

Burbuja diminuta y abundante.
Limpio y brillante.

Sí, desaparecen y bastante rápido...

Siguen subiendo las burbujas de manera continuada pero ya más lentas...

No soy muy ducho en espumosos, lo estoy catando en copa flauta y coincido en que la burbuja es fina aunque no muy abundante tras un inicio muy carbónico. El color es amarillo pajizo

Cualoooooo?

efectivamente, aquí tenemos un summum de frescura, más potencia frutal y como resultado un cava fresco y expresivo.

amarillo pajizo, bastante burbuja, pequeña y rápida

Color amarillo ligeramente más subido que pajizo, con reflejos dorados y brillante. Con el tema de la burbuja es difícil opinar que porque a veces la superficie o limpieza de la copa desvirtúa su presencia. No obstante burbuja fina y uniforme que luego en boca se confirmará.

Muy buenas noches a todos. Por fin me incorporo.
En copa de flauta.
Amarillo pajizo claro, limpio y brillante con ribete claro. Burbujas finas perifericas, abundantes en un primer momento y mas escasas pasado un tiempo.

pajizo dorado pálido, abundante burbuja fina

Amarillo dorado. Efervescente. Burbuja muy pequeñas y muy bailonas

Mirad las burbujas en la copa de flauta....Schott Swiesel Pure :

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