Comenzamos la Cata Virtual de Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay con la Fase Visual

Al contrario, encantado de recibir opiniones diversas. Estoy contigo, no es determinante pero ayuda.

Dificil pregunta. Está claro que la espuma dice mucho sobre la calidad de un cava, pero depende mucho de la copa y a veces resulta complicado apreciar esats cualidades en copa

Gracias Esther! Hoy justo cumple un año mi pequeñita, así que estamos de celebración!!

amarillo pálido muy brillante, abundante burbuja, que sube bastante rápido.

Pues felicidades... y a celebrarlo como toca.

Pajizo. Trasparente. Burbuja poco persistente. De asceso un tanto anarquico.

Estoy con copa de vino también (no de balón, sino de cata o donde beberíamos un blanco joven).

Amarillo pajizo con reflejos dorados, billante, con muchísimo carbónico en la primera copa, burbuja muy fina de rápido ascenso.

Por cierto, muy buenas tardes, siento el retraso :)

Enhorabuena Tereli....Pishita... ¡¡ Cuídala que seguro que te va a dar muchas satisfacciones...!!

Un abrazo

Tienes q hacer caso a los foreros q dicen q las burbujas han de ser finas, abundantes y q formen rosarios a bastante velocidad.

burbuja bastante pequeña

Pago de Tharsys 2009 tube la oportunidad de catarlo y me sorprendió, a ver este 2011

En la corona se aprecia mejor el pequeño tamaño de la burbuja.

Buenas noches a todos!

Amarillo pajizo intenso, con reflejos dorados.

A ver, a ver...

Pajizo de cebada, bastante brillante y limpio