Fase gustativa

197 respuestas
    #91
    Ojuan2001

    Re: Fase gustativa

    Tambien le noto un punto de alcohol y algo de sabor a chocolate. Pienso que necesita mas tiempo en botella para suavizarse, pero tiene buenas trazas

    #93
    JuanKarlos
    en respuesta a Dani C.

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Dani C.

    la verdad es que no es una uva facil de beber, pero esto le da un encanto especial.
    La nota principal es su acidez, lo que unido a su juventud le da un toque amargoso quizas acentuado por el roble, el recorrido en boca es secante, se queda detras de la lengua, pero su amargor le da longitud, eso si algo agreste, es un vino para acompañar un plato consistente que apacigue su vitalidad.

    Karlvin
    en respuesta a Dani C.

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Dani C.

    En boca es aterciopelado, con buenas sensaciones frutales sobre tonos florales, puntas regaliz y leve amargor que no molesta. Le siguen especiados ligeros, chocolate negro y sensación glicérica.

    ex vite vita.

    Vadevi

    Re: Fase gustativa

    Entrada suave, muestra un pelin de astringencia, aunque se saliva rápido, nada nada de acidez, pelin de amrgar al final, recorrido medio y postgusto agradable, cacao, tabaco, fruta madura, limpia muy bien la boca con algo como un trocito de chorizo no muy picante, doy fé.

    Salut

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