Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa

Estoy de acuerdo contigo, han aparecido esas notas alcohólicas  que dan paso a la fruta negra y roja madura...

Leeme bien....digo que solo cuando la nariz es poco expresiva en otros vinos,...este vino NO es el caso.

En vinos apagados o cerrados, la fase aromática se debe convertir siempre en bucal para jalear la pituitaria.

No, yo no he dicho ná.

Ya estamos, siempre abusando del pequeño del grupo xD

¡Suerte!

Así es. Hay que salir de ahí en esa situación.

Después aparecen los tostados, muy sutiles y toques florales...

Que siiiií Javi, relaja, lo digo a bien.

Te leeré con detenimiento, un saludo.

Se va abriendo algo más....muy profundo,...terroir, terroso, arcilla, barro, suelos Ribera del Duero. Cacao negro, menta.

Fruta desde un principio de media intensidad aromática.

Buenas noches, acabamos de abrir la gustativa para disfrutar del vino:

https://www.verema.com/catas_virtuales/martin-berdugo-crianza-2018/temas/1564730-martin-berdugo-crianza-2018-fase-gustativa

yaaaa....que pensaba que no me habías entendido. Me esta gustando...

Pues yo soy sincero y no he probado nada. Palabrita del niño Jesús 😁

De acuerdo y algo de bollería, tenue, pero aparece...

Buena intensidad desde el descorche. Fruta roja madura con un punto de cereza en licor, pimienta negra, notas balsámicas que dan incluso recuerdo a resina de conífera, muy agradable en mi opinión y sin desarrollar esas notas de matorral que asocio a los Ribera.
Pregunto a la bodega si el viñedo es de una zona alta o bastante fría.
Buena integración de la crianza, sándalo perfumado, cacao.

Muy interesante y equilibrada la nariz

Notas de cacao, higos y ese apunte de madera. Alcohol más presente con la subida de temperatura