Fase Olfativa

129 respuestas
    #91
    BacoVive

    Re: Fase Olfativa

    Aroma de gran vino dulce. Su calidez, su crianza y sus notas dulces conforman un conjunto de gran calidad.

    Es intenso, cambiante, limpio y complejo: notas de crema pastelera, vainilla, orejones, caramelo, membrillo, nueces garrapiñadas, ... y un toque perfumado de rosas marchitas.

    Algo grande.

     

    #96
    Jcarlosjimenez2

    Re: Fase Olfativa

    Esto es una maravilla, no paro de salivar. En nariz aparecen frutos secos, miel, aromas dulces, almendra, nuez; hay notas tostadas muy sutiles, algo de tabaco y madera, muy aromático y realmente espectacular 

    #98
    magi

    Re: Fase Olfativa

    Tiene en conjunto una parte más fresca que apacigua su dulzor en conjunto, 

    garnatxo

    Re: Fase Olfativa

    Creo que hacia tiempo que no percibía esta emoción en la cata de un vino en este foro. Estamos todos flipando

    Ralfilauren
    en respuesta a Carlosruiz

    Re: Fase Olfativa

    Ver mensaje de Carlosruiz

    De ahí esa flor también de naranjo que ha dicho Tolos4 que voy encontrando. Muy buena explicación sobre la elaboración que nos da más información para entender este maravilloso y complejo vino. Aprovecho para daros la enhorabuena. Brutal!

    Obiwan Ferran

    Re: Fase Olfativa

    Aparecen aromas a orejones, especias dulces (nuez moscada?), pan de higo...

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

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