Fase gustativa

Con la comida gana mucho este vino.

Un solomillo al foie confitado al punto con unas verduritas a la plancha de calidad como guarnición... es que soy un clásico.

Yo lo estoy maridando con palitos de pipas y queso manchego curado de oveja y está ESPECTACULAR!!!

No es que me desagrade, al contrario, lo que si que me parece es que este vino tal vez debería salir al mercado con algunos meses mas de botella, de todas formas acompañandolo de unos pinchitos y una tortillita de espinacas,atun y champiñones suaviza un poquito ma, aunque pienso como tu, aún está un poquito desbocado.

Salut

Que tal con sardinas? Voy a probarlo

Puedo asegurarlo..............juas,juas

Pues un estofado de rabo de toro...le va que ni pintao...

Pues yo voy a tener que arrimarle algo entonces... :-)

Totalmente de acuerdo.

¿De cena? ;-)

Carne al toro.

jolines, pero ¿ y el gustazo de haber conocido a la gente de Sabedivino ?

Marta y su socio-jefe son muy amables y saben muchísimo de vino. Porque no vives aquí si no te invitaría a ir a su tienda.

Son gente de categoría y muy entendidos en vino, la verdad. Catan todo lo que entra a la tienda que es muchísimo y variadísimo ;)

Prueba de arrimarle un poquito de jamón y verás como lo agradece!

Me tengo que despedir, amigos.

Muchas gracias, como siempre, a Verema y a la bodega por esta nueva oportunidad de disfrute. Me lo he pasado en grande. Me ha encantado el vino. Y, lo mejor de todo, he vuelto a aprender mucho en vuestra compañía, amigos.

Un abrazo y buenas noches a todos.

Fran

que sí, que sí, pero que les tenías que haber comprado la caja y te hubiera salido un poquitín más económico...

Pues fíjate que alguno que conozco te satanizaría por ese maridaje pero yo estoy súper de acuerdo contigo que eres el que te lo estás comiendo Capitán :)

Fuera los dogmas de maridaje y más maridar y beber y menos dogmas y parrafadas por escrito sin beber!!!

Perdonar, creo que me estoy emocionando en exceso...