Fase olfativa!
Re: Fase olfativa!
Aroma global fantástico, muy limpio en nariz, muy franco pero complejo a la vez.
La palmera de lágrimas que tengo en copa quita el hipo de lo bonita que es ;)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase olfativa!
Fruta muy presente, pero sin llegar a saturar. Se nota el tostado de la barrica. Voy a ver qué más le saco...
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de gtradaceteAlguien ha mencionado aromas de panadería. Yo encuentro un poco de harina y madera usada.
Re: Fase olfativa!
Con la temperatura en copa y la aireación, comienzan a aumentar de volumen los tostados, con clara presencia de la vainilla y los cafés.
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de SelectaSí, yo lo tengo abierto hace 43 minutos y coincido con tu apreciación, necesita tiempo para mostrar la intensidad de nariz que tiene.
La integración de todo es magnífica.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de Dani C.Lácticos y un toque a acetona/caucho de soporte olfativo en la entrada.
La aireación da paso a las notas de fruta (ciruelas pasas), los balsámicos y tostados.
El toque alcohólico se difumina de manera rápida, y deja un aroma más tenue y elegante....
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de JuanjosantosSi, las lagrimas son como la palmera que hay en el castillo de fuegos...
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de Dani C.Nariz de buena intensidad de aromas de frutos rojos y negros, cerezas, fresas y arándanos, con agradables apuntes licorosos, toques de café natural y apuntes de eucalipto sobre un claro fondo de piruleta de fresa, todo muy bien combinado y equilibrado.
ex vite vita.